Какая должна быть диета при подагрическом артрите?

Диета при подагрическом артрите является очень важным элементом. Если верить статистике, то артритом страдает каждый сотый житель планеты, и 2% всего населения планеты старше 40 лет страдают подагрой. Такие недуги способны причинить человеку немало неприятностей, к числу которых относятся: болевые ощущения в суставах и скованность движений. Более того, такие недуги способны привести больного к инвалидности. Диета при подагре и артрите является основной составляющей всего процесса лечения. Придерживаясь ее, у больного может снизиться интенсивность симптоматики заболеваний. Кроме того, нормализуется общее состояние всего организма больного.

Проблема подагрического артрита

Запрещенные продукты питания при данных заболеваниях

Диета при подагрическом артрите должна быть направлена на уменьшение употребления пуриносодержащих продуктов. К ним относятся:

  • любое приготовленное мясо, особенно это касается свинины и телятины;
  • субпродукты;
  • бульоны, приготовленные на основе мяса или рыбы;
  • какао и черный шоколад;
  • копчености;
  • острые приправы;
  • бобы;
  • выпечки, приготовленные на основе дрожжевого теста;
  • спиртные напитки, в особенности пиво.

Запрещенные продукты при подагреКроме того, больному при подагре и артрите необходимо исключить употребление щавельной кислоты или ограничить ее прием. К числу таких продуктов относятся щавель и шпинат. Существуют и такие продукты питания, от которых не следует отказываться полностью, а необходимо лишь ограничить их количество. К числу таких продуктов относятся:

  • соль и масло;
  • нежирные сорта рыбы, кушать которые можно только в небольшом количестве в отварном виде;
  • всевозможные грибы;
  • зелень, а именно петрушка и лук;
  • кальмары и креветки;
  • диетические сорта белого мяса.

Случается и такое, что подобное питание при подагре и артрите способно привести к уменьшению нормы употребляемой калорийности пищи. Чтобы диета при артрите и подагре не причинила вреда, а была только полезной, больному необходимо предварительно сбалансировать свое питание.

Какие продукты рекомендуются

Идеальное питание при подагре — вегетарианская диета.

Больной должен помнить, что вовсе отказаться от излюбленных продуктов питания очень сложно. Чтобы сбалансировать питание больного, прекрасным вариантом можно считать диету № 6. Данная диета полностью направлена на то, чтобы уменьшить концентрацию уратов в крови больного и увеличить щелочность мочи.

При соблюдении данной диеты пациенту в обязательном порядке следует исключить пуриносодержащие продукты питания. Основными продуктами, которые с легкостью можно употреблять при соблюдении этой диеты, принято считать: молочные продукты, всевозможные фрукты, овощи, крупы. Всю пищу следует готовить исключительно на пару или употреблять в вареном, тушенном или запеченном виде. Кушать нужно небольшими порциями 4-5 раз в сутки. Главное, что больному нужно в день выпивать от 1,5 до 2 л воды.

Диета № 6

Подагра и артрит — достаточно неприятные заболевания, которые, как уже говорилось выше, способны причинить больному дискомфорт. Питание при таких заболеваниях должно включать в себя употребление:

  • всего 70 г белка и 80 г жиров;
  • порядка 400 г углевода;
  • до 150 г пуринов;
  • не более 10 г соли.

Диета № 6 при подагреОсновными продуктами питания, которые можно принимать подагрику в процессе соблюдения диеты № 6 являются:

  • хлебобулочные изделия, приготовленные исключительно из муки грубого помола;
  • всевозможные виды супов, которые необходимо готовить только на постных бульонах: молочные, фруктовые, а также овощные;
  • не более 3 раз в неделю употреблять мясо, рыбу либо же птицу, исключительно в вареном виде всего по 150-160 г;
  • растительное масло или же сливочное;
  • разрешено употребление кисломолочных либо молочных продуктов, следует исключить только соленые сорта сыров;
  • не более 1 отварного яйца в сутки;
  • всевозможные крупы, приготовленные на пару или в вареном виде, кроме бобовых;
  • любые овощи, ягоды и фрукты, исключить только облепиху;
  • все сорта орехов, кроме арахиса;
  • небольшое количество сладостей;
  • из соусов больному можно употреблять лишь сметанный, молочный либо томатный;
  • а что касается приправ, то в блюда можно смело добавлять лавровый лист, зелень петрушки и укропа, корицу, лимонную кислоту и ванилин;
  • из напитков рекомендуются: некрепко заваренные чай и кофе с добавлением молока, всевозможные соки, морсы, квас и отвары.

Если вы будете тщательно придерживаться такой диеты при подагре и артрите, то это сможет принести только положительный результат, уменьшит симптоматику и снизит количество уратов, содержащихся в моче и крови. Специалисты рекомендуют всего 1 раз в неделю делать разгрузочные дни, которые будут основаны на приеме растительно-молочных продуктов.

Очень важно, чтобы человек самостоятельно научился комбинировать продукты питания, которые были предложены диетой № 6.

Неприятные заболевания, как артрит и подагра, имеют прямую связь с метаболизмом, происходящим в организме человека. Именно по этой причине больному необходимо тщательно соблюдать все советы специалистов, проходить медикаментозное лечение и, конечно же, придерживаться диеты. Кроме того, пациенту необходимо вести достаточно активный образ жизни, внимательно относиться к собственному весу, и постараться отказаться от всех вредных привычек. И только соблюдая все рекомендации, вы сможете максимально эффективно бороться с заболеванием. Будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *